Все, кто мучился голодом перед сном по причине того, что диетологи всего мира советовали воздержаться от приема пищи на ночь, могут вздохнуть спокойно. Оказывается, можно есть на ночь и не толстеть. Основное правило – есть на ночь грамотно. Разумеется, нельзя перед сном позволить себе сковороду жареного картофеля с мясом или пять пирожных, но при правильном подходе, даже употребляя пищу перед сном, можно похудеть.

Перед сном можно позволить себе отваренные куриные сосиски. Конечно, никаких жареных свиных рулек и шпикачек. Копченые тоже не подойдут. А вот две маложирные куриные сосиски будут как раз кстати.

Отварные овощи – также безвредная перед сном пища. Лучше всего заранее отварить в воде свеклу и морковь, нарезать их на мелкие кубики и перемешать. Такой своеобразный салат у голод утолит, и лишних килограмм не прибавит. Отваривать можно любые овощи, но вот от картошки следует воздержаться.

Баклажанная и кабачковапя икра. В принципе, подойдет любая икра из овощей. Причем есть ее можно перед сном в неограниченном количестве. Однако хлеб при этом запрещен.

Кисломолочные продукты малой жирности. Перед сном рекомендуется большими глотками и быстро выпить стакан или два маложирного кефира – чувство насыщения придет сразу же.

Другими словами, перед сном можно есть продукты с так называемыми отрицательными калориями, но есть их следует в естественном состоянии, то есть не добавляя никаких заправок, соусов масла и прочего.